电磁炉表面是平的，所以在选购锅子的时候要注意，选择一个平底锅
工具/原料
电磁炉、平底锅
方法/步骤
1
电磁炉的表面都是平坦的，所以在买锅子的时候一定要选择平底锅，这样的好处有两点：
2
一、锅底是平的，放在电磁炉上能放得稳，炒菜的时候不需要一只手炒一只手端着锅把，而且手还不能放开，一放开锅子就倾斜了
3
锅底平坦，能增大锅底和电磁炉的线圈的接触面积，增大受热面积，加快炒菜速度，所以建议去买个平底锅
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