我一直喜欢吃珠母贝，研究了很多菜谱，然后得出结论，这个珠母贝真的超级好吃，一次吃几个
食材
1
低筋面粉 100克
2
牛奶 60克
3
细砂糖 70克
4
鸡蛋 6个
5
肉松（味斯美的??） 适量
6
沙拉酱 适量
7
玉米油 60克克
方法/步骤
1
首先，将食用油和牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀。然后将低筋面粉筛入蛋黄中拌匀。
2
在蛋清中滴几滴柠檬汁，加糖三次，用打蛋器打至起泡硬，也就是说打蛋器带出来的蛋清是挺直的、锋利的。
3
取三分之一的蛋白质加入蛋黄中。从下到上混合，然后倒入剩下的蛋白质中。充分混合。（快速避免消泡）
4
烤箱预热，上下火170度烤25分钟。
5
取出蛋糕胚，倒置冷却。用一个圆形的杯子把圆形的压出来。两件一组。把色拉酱撒在蛋糕胚上，蘸上上海苔丝。
6
你完了！
7
打包送去
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