丰富的沙拉酱包裹着湿润的蛋糕体，咀嚼间醇香的肉松在嘴里化开，吃着这块蛋糕无疑是幸福感爆棚了，有这么好吃的东西还减什么肥
食材
1
鸡蛋 150克
2
低筋面粉 100克
3
白糖 10克
4
牛奶 10克
5
玉米油 10克
6
炼乳 10克
7
沙拉酱 10克
8
肉松 10克
方法/步骤
1
将蛋白蛋黄分离在两个器皿中。
2
蛋黄中加入10克细砂糖充分搅拌至融化。然后再倒入玉米油、牛奶，充分搅拌均匀后，筛入面粉，同样搅拌均匀。
3
打发蛋白至湿性发泡状。分三次倒入细砂糖哦：
4
取1/3的蛋白霜加入面粉糊，翻拌均匀后，倒回余下打发好的蛋白霜盆中，翻拌均匀。
5
用勺子淋一些面糊在吸油纸上，画出一个圆圈的形状。
6
沙拉酱和炼乳的比例是2：1混合均匀备
7
蛋糕烤完后，待冷却回软后，一切二，取1个在面上抹上酱料，然后将另一个蛋糕盖上，合一起。
注意事项
肉松可以按照自己的口味来调整，猪肉松、鱼肉松、牛肉松都是可以
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