一碗金玉满堂是不是能激发你的食欲呢?美与味共存
食材
1
玉米 一根
2
鲜黄瓜 一根
3
红萝卜 一根
4
青豆 100g
5
火腿 一根
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
花生米 适量
10
葱姜 适量
11
味精 适量
12
酱油 适量
13
麻油 适量
14
碎肉 少量
方法/步骤
1
去百货超市买那种包装的新鲜黄瓜口感更加。黄瓜、胡萝卜、火腿都切丁,葱姜切末
2
有时候家中买回玉米棒想剥成粒的时候比较麻烦,现在给大伙一个简便的方法,希望能帮到大家。将玉米放在案板上、用菜刀把玉米从中间切成两半、这样就很容易的剥了。
方法/步骤2
1
将玉米粒放入锅中,加水,可以加少量盐入味。
2
然后就可以乘出,待用
3
花生米放入锅中,炒好,待用
方法/步骤3
1
热锅,加入葱蒜爆香,加入少许碎肉,再加入萝卜丁煸炒
2
翻炒1min后,加入青豆,翻炒5-6下
3
加入玉米粒、火腿肠
4
加入酱油、盐、味精后翻炒1min左右
5
加入花生米、糖、麻油,翻炒4-5下后出锅
方法/步骤4
出锅后,一碗美味的金玉满堂就出来了
注意事项
切的时候注意手,要从玉米缝隙里切,要不容易滑刀