腊月里，婆婆在家关了好多香肠，到了现在都成了了腊肠了，味道特别好。用腊肠炒蒜薹，营养丰富又全面，味道极好，适合做下饭菜。
食材
1
腊肠 100克
2
蒜薹 200克
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
调味料 适量
方法/步骤
1
腊肠洗干净，切成片
2
蒜薹切成段洗干净备用
3
锅烧热，倒入适量的食用油
4
倒入腊肠爆炒
5
倒入蒜薹翻炒
6
加盐和调味料，用水焖一分钟
7
盛盘
注意事项
腊肠爆炒后有点焦，加水焖一分钟，让腊肠更容易咀嚼。
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