标准的家常菜,非常下饭。
食材
1
圆白菜 半个
2
五花肉 一块
3
红辣椒 一个
4
粉丝 一团
5
姜蒜 适量
6
生抽 少许
方法/步骤
1
圆白菜切碎洗净备用。
3
锅中放清水,水沸后放入粉丝焯两分钟,捞出备用。
4
锅中放油,油热后放入五花肉翻炒,煸炒大油。
5
放入葱蒜翻炒后放入红辣椒,继续翻炒。
6
放入圆白菜快速翻炒。
7
最后放入粉丝,放入生抽和盐翻炒均匀,关火盛盘。
注意事项
1
五花肉多煸一会儿
2
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