美味奶油南瓜汤
食材
1
南瓜 200g
2
洋葱 30g
3
京葱 30g
4
牛奶 50ml
5
淡奶油 30ml
6
鸡大腿 1只
7
黄油 5g
8
盐 3g
9
色拉油 10ml
10
黑胡椒碎 3g
11
培根末 5g
12
干荷兰芹碎 0.5g
方法/步骤
1
所需原材料
2
把鸡腿上的骨头去掉,和骨头、肉一起煮汤(因为鸡腿比较大,煮汤会比较快)
3
将鸡腿放入冷水锅中煮沸(煮沸后,去掉浮粉,用小火煮30分钟)
4
把鸡汤倒出来过滤掉
5
南瓜去皮切片
6
京葱切片
7
洋葱丝
8
锅中加入色拉油,炒葱头和洋葱调味
9
然后加入南瓜略炒拌一下加入鸡汤烧沸转小火烧制南瓜熟烂后倒入牛奶搅拌均匀后倒入料理机内
10
把南瓜汤和所有的配料捣碎
11
搅拌后,倒入汤锅中加入黄油。把奶油搅拌均匀
12
加一点黑胡椒,搅拌均匀,然后离开锅
13
最后撒上培根末,干荷兰芹碎即可
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