口感嫩滑,不失营养。
食材
1
猪肉 一块
2
红薯粉 小半碗
3
辣椒酱 一大勺
4
油辣子 小半勺
5
盐 一小勺
6
酱油 适量
7
厨邦鸡粉 适量
8
白醋 一小勺
9
姜 小半块
10
蒜 两颗
11
花椒油 两滴
步骤/方法
1
把肉切好备用
2
将小半碗红薯粉倒入装有肉的容器中。
3
加入,辣椒酱,油辣子,酱油,厨邦鸡粉,姜,蒜,盐,白醋,花椒油。加入水均匀的调和,不可加太多的水,柔和之后呈粘稠状。
4
锅中加入一碗半水,烧开!
5
水烧开之后,将肉倒入锅中,开大火煮,直至没有水,装盘即可。
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