家有健身的人，需要一定的肉类提供蛋白质，也可搭配一些蔬菜。
食材
1
猪里脊 适量
2
洋葱 适量
3
甜椒 半个
4
淀粉 适量
5
白糖 1勺
6
酱油 适量
7
料酒 适量
8
胡椒粉 少量
9
食盐 适量
方法/步骤
1
猪肉去筋去皮，切薄片。
2
加入白糖，食盐，胡椒面，料酒和酱油，拌均匀，腌制一会儿。
3
甜椒和洋葱切丝备用。
4
加入适量淀粉，将肉均匀沾上淀粉。
5
平底锅加入适量植物油，放入猪肉。
6
猪肉煎两面后加入甜椒和洋葱丝。
7
肉煎好后，捡出。将剩下的甜椒和洋葱丝加入适量食盐，翻炒一会儿，吸收锅内的油脂，变软后停火盛出。
8
装入盘中。
注意事项
腌肉放入淀粉，煎肉肉质嫩
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