爱上美食，爱上烘焙。每当看到那烤盘端出烤箱，心仪的糕点散发出那诱人的香气时，一种成就感便油然而生，整个人都沉浸在成就的幸福之中。
食材
1
鸡蛋 4个
2
低筋面粉 60克
3
牛奶 55克
4
糖 65克
5
玉米油 45克
方法/步骤
1
鸡蛋和玉米油搅拌均匀，乳化
2
再加入面粉，用z搅拌的手法，搅拌到没干粉就可以了
3
加入蛋黄，我习惯一个个蛋黄加入
4
蛋黄糊搅拌成这个状态，放一旁备用
5
蛋白打成8成泡发，比湿泡硬一些
6
倒进28×28的方模，震一下
7
烤箱要先预约，170度30分钟，可以根据自己的烤箱调整
8
从烤箱拿出来，用油纸盖住，我这个是反面，放凉等凉了就可以卷了，我这个是凉了的。
注意事项
当然也要看自己烤箱的脾气，自己根据情况决定调整温度时间。
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