鸡蛋卷一直是儿时的回忆，现在在家就能做出来了
食材
1
鸡蛋 120克
2
低筋面粉 80克
3
玉米油 50克
4
白砂糖 45克
5
熟黑芝麻 22克
6
牛奶 25克
7
酸奶 15克
8
熟白芝麻 20克
方法/步骤
1
新鲜的常温鸡蛋打入碗中，搅散加入玉米油和牛奶搅拌均匀
2
加入白砂糖搅拌均匀，加入过筛后的低粉拌匀
3
搅拌成细腻顺滑的蛋卷糊
4
加入熟的芝麻拌匀，蛋卷机提前预热一下
5
放入适量的蛋卷糊不要太多，盖盖烤2分钟，中途可以看下上色情况
6
趁热用筷子自上而下的卷起来放烤网凉，冷了就会很酥脆了
注意事项
凉了会更好吃的
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