美味的鸡翅，适合好友小聚时一展身手。即使一道硬菜，又可作为可口的小吃。是居家待客之必备良品。
食材
1
翅尖 若干
2
老抽 若干
3
耗油 若干
4
盐 若干
5
十三香 若干
6
白糖 少许
7
干辣椒 少许
8
鸡精 少许
方法/步骤
1
榨锅：放油，油开了后，放入老抽榨锅。
2
翻炒：放入洗好的翅尖，翻炒，让翅尖与之前榨锅的汁充分融合，炒至黄黑色。
3
加调料：放水至淹没鸡翅，之后放两个整个的干辣椒，然后放入适量的盐、耗油、十三香以及白糖少许。
4
大火炖一下：让汤汁渗入到鸡翅中入味。炖到没有汤为止。之后加入适量鸡精。
5
出锅：装盘。
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