妈妈的味道，总是在一顿饭菜中体会到。但是酱料鸡翅大家会做吗？
食材
1
鸡翅 12只
2
生粉 1勺
3
蚝油 三勺
4
料酒 少许
5
盐 1勺
6
糖 1勺
7
生抽 少许
8
老抽 少许
9
酱油 少许
10
油 大量
11
生姜 几片
方法/步骤
1
先放油，等到油七八分热时，就把鸡翅一只一只地放下去。
2
然后把锅像图一样翻滚，让每一只鸡翅都有油。
3
然后再放一点油，注意布局均匀，不要一只鸡翅多油，一只鸡翅没油。
4
然后小心翼翼地把鸡翅翻面，把火调小一点。
5
翻好后，不盖盖子把鸡翅煎1分钟，然后再放水下去。
6
然后把所有辅料依次放。
7
盖盖子焖5分钟。
8
然后开盖子，来回翻鸡翅，注意火候。
9
最后收汁。
10
最后美味无比的鸡翅就做好了.
上一篇：面先生特色酱鸡翅做法
下一篇：酱香蒜蓉鸡翅