土地是现在最常吃的，而且还有美容养颜，瘦身，消除水肿，延缓衰老的作用。
食材
1
土豆 2个
2
猪肉馅 1000克
3
洋葱 半个
4
鸡蛋 1个
5
面粉 适量
6
面包糠 2汤匙
7
食盐 3克
8
黑胡椒粉 2克
方法/步骤
1
土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时
2
蒸好的土豆压成泥备用
3
洋葱切丁，锅中放入适量植物油，加入洋葱碎炒香
4
放入肉馅炒至完全变白，放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅
5
将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀
6
把调好的馅料用手团成小球，压成饼
7
先裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠
8
油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可