很多人都喜欢吃土豆，土豆也有很多做法，土豆营养有美味。
食材
1
土豆 2个
2
猪肉馅 100克
3
洋葱 半个
4
鸡蛋 1个
5
面粉 适量
6
面包糠 适量
7
食盐 适量
8
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆放入锅中蒸熟，蒸的时候可以切片，这样更省火省时哦；
2
蒸好的土豆压成泥备用；
3
洋葱切丁，锅中放入适量植物油，加入洋葱碎炒香；
4
放入肉馅炒至完全变白，放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅；
5
将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀；
6
把调好的馅料用手团成小球，压成饼；
7
先裹上一层面粉；再裹上一层鸡蛋液，最后裹上面包糠；
8
油温六成热时，放入裹好面包糠的小饼，炸至金黄酥脆状，将炸好的可乐饼捞出，放到厨房纸巾上吸油即可
注意事项
1
我是小份的如果想多，可以把料做双倍
2
不可炸的太过
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