电饭煲蛋糕之豆浆渣蛋糕制作方法

豆浆渣 适量

鸡蛋 2只

面粉 2勺

白糖 3勺

食油 10滴

在电饭煲的内胆里滴上十滴油，没不要放的太多，太多怕油腻，但也不能少放，放的少的话会粘锅底的，到时怕倒不出来。

把你用滤网或者用袋子隔出来的豆浆渣，放在电饭里的胆里，要是大家担心把电饭煲的胆弄花的话可以放在大大的碗里。

倒入面粉和白糖，面粉的量大家要把握好，面粉诉的少会吃到豆渣感觉没有不成块，吃起来粗粗的也不怎么舒服，面粉的量比豆浆渣多一倍就可以，也就是如果你的豆浆渣是一勺的话，则面粉要用1勺半。（要是你的豆浆渣很甜那就不放白糖了）

然后打入2个以上的鸡蛋，最多就放3只鸡蛋就行了，鸡蛋不能放多，放的多的话会失去了面粉的味道，感觉是在吃蒸鸡蛋似的没有意思，故鸡蛋看大小一般放两只就可以了。

把上列的食材用筷子完全的搅拌均匀，搅均匀之后你可以看到面粉是黄黄的。注意不要加水也不要加牛奶，不然做好之后感觉湿湿的吃起来感觉怪怪的。完成上列动作之后按下电饭煲的开关等到它自己跳至保温的位置即可。

注意吃不完的蛋糕一定要及时地放到冰箱里，因为豆浆渣是非常之容易变质的。

想要倒出来是整块的，请一定要在电饭煲完全放凉了的情况之下进行，否则倒出来的蛋糕会散的。