要说面条，那是我的最爱，今天就教大家做简单又好吃的炸酱面
食材
1
挂面 适量
2
豆瓣酱 适量
3
五花肉 适量
4
酱油 适量
5
茄子 一根
6
黄瓜 一根
方法/步骤
1
五花肉切丁，茄子切丁，黄瓜切条
2
锅中放油，油热后放入五花肉翻炒片刻
3
将炸的香喷喷的肉丁盛出，改小火加入用水稀释的豆瓣酱，再加入一小勺酱油，煮至沸腾后倒入超好的肉丁
4
将锅洗净，锅中重新放油，油热后倒入茄丁翻炒，炒熟出锅
5
锅中加水适量，水开后放入适量面条，将面条煮熟捞出
6
面条中依次加入调好的酱，茄丁，黄瓜丝，香喷喷的面条就做好了
注意事项
加豆瓣酱的时候火不能太大，不然油会溅的满身都是
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