家常炸酱面，跟我一步一步来，绝对没错！
食材
1
面条 200克
2
黄瓜 一根
3
胡萝卜 一根
4
猪肉 150克
方法/步骤
1
胡萝卜黄瓜切丝摆盘备用，肉切成小丁
2
水煮沸后下面条用筷子能夹断面条就熟了，或者你可以亲口尝一下过凉水防止面条变坨
3
锅中放油烧热依次放入准备好的姜片，蒜片，八角，香叶爆香再将切好的猪肉倒入进行翻炒
4
倒入一点点白糖，盐，酱油，料酒，甜面酱，黄豆酱，适当调味，放入适当的水大火煮一分钟，保持适量汤汁
5
出锅前，倒入少许淀粉水进行勾芡，使得汤汁更加的浓稠根据自己的喜好加入蔬菜进行摆盘
上一篇：教你做好吃简单的炸酱面
下一篇：怎么做炸酱面好吃？