超好吃
食材
1
豆腐 100克
2
王致和臭豆腐 100克
3
酱汁 50克
4
面酱 50克
5
蒜蓉酱 20克
6
葱花 5克
7
香菜 5克
8
孜然 5克
方法/步骤
1
把大豆腐切块，然后用王致和臭豆腐和其汁水淹渍大豆腐
2
如果要炸豆腐，那一锅油就算废了，所以用平底锅少倒一层油，用煎。
3
整体都硬了以后就可以捞出来了，沥干油，有吸油纸更好些，平铺上边就可以了。
4
酱汁里有三种成分：天津蒜蓉酱，王致和臭豆腐汁，面酱。
5
沥好油的炸豆腐装碗。
6
淋上酱汁，撒上葱花香菜。
注意事项
注意火候哟