土豆，是百吃不厌的食材，从酸辣土豆丝、到入味的炖菜，炒着吃、炖着吃、凉拌热烹都很受欢迎，偶尔换个造型，还是很有吸引力的。
食材
1
土豆 1个
2
辣椒粉 10克
3
孜然粉 10克
4
精盐 6克
方法/步骤
1
准备所需食材
2
土豆削皮
3
切厚片
4
用狼牙刀切好花刀
5
放入清水中浸泡10分钟
7
把孜然粒放入磨豆机中打成粉
8
锅内放入油，约7成热时放入土豆条
9
第一遍炸熟后捞出
10
再次放入油锅中复炸
11
听见唰唰响，捞出土豆条，趁热放入精盐
12
放入孜然粉
13
放入辣椒面
14
掂均匀就可以了
注意事项
1
土豆在清水中浸泡，是为了去除多余的淀粉
2
第一遍是炸熟，第二遍是炸脆
3
没有花刀，直接切条也可以
4
调料请按照自己的口味习惯增减
上一篇：怎样做香椿芽煎蛋饼？
下一篇：qq空间赞怎么刷