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欧尼酱
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粥里放碱还是小苏打好?
加碱是为了缩短时间,改善粥的风味,但是会破坏营养物质。煮粥是不要加碱或者小苏打,想要粥增加粘稠度可以加糯米和燕麦。煮粥是加入碱性物质对维生素K影响较大。
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食用碱的小妙用
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7种碱性食物可以清除体内的酸
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