“西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢！它有减肥、防癌抗癌、解毒、抗衰老、抗癌、防癌、清热解渴、利尿通便等功效。。。今天用它做了一个上汤，味道不错，有兴趣的朋友一起来品尝吧\(^o^)/~”
食材
1
西兰花 1棵
2
皮蛋 1个
3
猪肉馅 50克
4
豆腐 1小块
5
油 适量
6
浓汤宝 1小盒
7
盐 适量
8
清水 3碗
9
淀粉 少许
10
胡萝卜 少许
方法/步骤
1
食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、浓汤宝
2
处理食材：西兰花剪开一个个小朵，洗净煮开水焯熟，捞起沥干水。豆腐切小块用水泡洗一会，沥干水。皮蛋剥开皮切成大粒。葱头去皮洗净拍扁
3
食材：豆腐。、西兰花、皮蛋、肉末（没拍）、浓汤宝
4
加上3碗清水、浓汤宝拆开倒进去，放下豆腐、皮蛋，遮上锅盖煮3分钟左右
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