做出好吃的菜，能诱惑到小孩子，多吃一点蔬菜呢。
食材
1
胡萝卜 1小根
2
西兰花 半个
3
蒜瓣 4瓣
4
葱白 一段
5
植物油 适量
6
玉米淀粉 1调羹
7
盐 少许
方法/步骤
1
步骤1 西兰花洗净掰成小块儿，放淡盐水中浸泡20分钟；
2
步骤2胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块儿。
3
步骤3锅中放适度的水，加少量盐，煮沸后放进胡萝卜水煮至筷子能轻松插透，大概需要6、7分鐘，随后倒进西兰花，接着水煮2、3分种捞起来。
4
步骤4取一小调羹玉米淀粉，加少量水调成水淀粉。
5
步骤5葱切小段，蒜切成片备用。另起锅添加适量植物油，烧热后把葱、蒜放进锅中爆香，放盐调味。
6
步骤6倒进水淀粉，不断翻炒，冒泡泡后倒进汆好的胡萝卜和西兰花，翻炒两三下就可以出锅。
7
步骤7出锅，完成。
注意事项
胡萝卜尽量水煮一下，否则口感不好。
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