美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
牛肉 300克
2
土豆 2个
3
盐 15克
4
姜 15克
5
葱 30克
6
酱油 10克
方法/步骤
1
所有材料切块
2
牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出
3
起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色
4
放入洋葱一起翻炒
5
等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽
6
加入热水，然后全部倒入高压锅，上汽吹六七分钟关火等它自然降压（这里看你的高压锅密封性，如果是老式的高压锅密封性不怎么好的可以吹个十分钟，水量注意不要太少，别烧干了）
7
自然降压后，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙
9
然后土豆番茄倒入高压锅，盖上盖，等上汽吹个十秒左右就可以关火了，再等它自然降压
10
开盖后加入一匙白糖，然后根据自己的口味再调一下味道，然后大火收汁
11
出锅撒上葱花
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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