方法/步骤
1
准备好猪肉、青椒、洋葱。
2
洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。
3
酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。
4
锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
5
锅中余油，爆香葱蒜。
6
倒入青椒，翻炒匀。
7
加入酸包菜梗，炒匀。
8
倒入滑散的肉丝。
9
加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。
10
调好味，盛入盘中。
注意事项
1、做手撕包菜，菜梗可以留下做泡菜。 2、不喜欢泡菜，用醋调味也行。
多语言展示
当前在线：273今日阅读：195今日分享：14
准备好猪肉、青椒、洋葱。
洋葱、青椒洗净、切丝；猪肉切丝；蒜拍破、香葱切细粒。
酸包菜梗切丝；猪肉丝用生抽、淀粉拌匀备用。
锅中油热，滑散肉丝，盛起备用。
锅中余油，爆香葱蒜。
倒入青椒，翻炒匀。
加入酸包菜梗，炒匀。
倒入滑散的肉丝。
加入盐、生抽、胡椒粉炒匀。
调好味，盛入盘中。
1、做手撕包菜，菜梗可以留下做泡菜。 2、不喜欢泡菜，用醋调味也行。