土豆
营养
土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养，是的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
吃土豆不必担心脂肪会过剩，因为它只含0.1的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的１个就好了。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被、晒黑，土豆汁对色斑效果明显，并且没有
土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下的浮。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。 四、土豆能吃出好性格 土豆含有维生素Ｃ。生活在现代社会的上班族，受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，精神状态。做事蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前
提下，代替由于过多食用肉类而引起的食 物酸碱度失衡。 土豆能调整虚弱的体质质 土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、解痉的功效。它能淤斑、神、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒；吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒；切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失；这些，一定要记住哦！
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