今天是假日。我早餐吃馄饨。最近，虾很便宜。里面有玉米、虾和肉
食材
1
虾 500克
2
水果玉米 1根
3
鸡蛋 1个
4
胡椒粉 适量
5
姜 5片
6
盐 适量
7
香油 1勺
8
葱 2根
9
猪前腿肉 500克
10
大馄饨皮 60张
11
食用油 30克
12
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
把虾剥皮。买活虾时，可以加水冷冻。再剥一次比较容易。去虾肠。把虾头的黑色部分去掉，洗干净备用
2
把虾仁切成小块（我买的虾仁有点大，切成小块容易腌制），加盐、胡椒粉和蛋清腌制一会儿。现在你可以煎虾了
3
锅中油加热，加入生姜、虾头、油炸（此处小心处理，虾头加水，油易溅）
4
肉馅、胡萝卜、玉米粒、切碎的青葱、腌虾和剩下的1个蛋黄。倒入虾仁油，加入盐、芝麻油、胡椒粉、食用油、糖，甚至填料
5
混合填料
7
袋装馄饨，一次多包，方便在冰箱冷冻食用
8
煮几份，蘸醋吃，味道浓
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