“屠龙鸡”的口味来自于特制的调味料，将鸡肉浸泡在调味料里长达十小时，在油炸前挂上一层特制的薄糊，再轻轻的拍一层秘制的炸鸡粉，即可油炸出锅。纯纯的香味来自于精工细作调制而成的神秘腌料，咬开鸡肉后还有汤汁四射，弹性十足，表皮酥脆，呈龙鳞状。
食材
1
西装鸡 450
2
孜然 4
3
花椒 3
4
肉桂 3
5
八角 3
6
特制腌料 3
方法/步骤
1
原材料选用1.屠龙鸡选用优质“西装鸡”，鸡肉颜色呈淡白色，鸡肉结实而有弹性，无异味，用手轻轻按压能够很快恢复。标准统一，每只大小控制在450g左右。2.炸鸡粉，选用优质面粉来自内蒙古的河套平原，非转基因玉米粉为主要原料，加以十种以上的中药材，按一定的比例经过上百次的反复试制混合而成的粉料。（什么是西装鸡，就是经过宰杀，褪毛，净膛，去头，去爪，冷冻保鲜的一种包装方式）
2
产品介绍“屠龙鸡”的口味来自于特制的调味料，将鸡肉浸泡在调味料里长达十小时，在油炸前挂上一层特制的薄糊，再轻轻的拍一层秘制的炸鸡粉，即可油炸出锅。纯纯的香味来自于精工细作调制而成的神秘腌料，咬开鸡肉后还有汤汁四射，弹性十足，表皮酥脆，呈龙鳞状。 “屠龙鸡”是经过大量对传统炸鸡的研究，与现代制作工艺相结合，（跳跳糖，海苔，藤椒等）制作出来的更符合年轻人口味和消费习惯的产品系列，通过对油温和时间的严格控制，保证营养的不流失。
3
营养成分鸡肉含有大量的蛋白质，易背人体吸收，还含有钙，磷，铁，镁，钾，钠，维生素A,B1,B2,C,E和烟酸等成分。鸡肉性平、温，味甘入脾，胃经，可温中益气，对营养不良，畏寒怕冷，乏力疲劳有较好的食疗作用！
注意事项
油温：175℃ 油炸时间：第一油炸 5分钟，第二油炸 3分钟
上一篇：声波电动牙刷有危害吗？
下一篇：如何选购声波牙刷