前一天晚上准备好食材，浸泡上白米 早起有20分钟足以让它浓稠、香馥 香菇的鲜美、玉米的香甜 略带嚼劲的虾仁和西蓝花翠绿的视觉感 今天给宝宝做的这碗虾仁蔬菜粥 能让宝宝胃口大开！ 一起动起手来 和宝宝一起感受粘糊糊的幸福吧
食材
1
大米玉米粒 适量
2
鲜虾 3只
3
香菇、西兰花 1朵
方法/步骤
1
参考月龄：12个月以上 食材准备：大米、香菇1朵、鲜虾 3只、西蓝花1朵、玉米粒适量 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级
2
鲜虾去头尾和虾线，切末备用。 虾线去除小技巧：用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 ,横穿过去 ,不用太深，往上一挑就可以了。
3
香菇和西蓝花分别洗净，焯水40秒，将香菇和西蓝花捞出、沥干，切末备用。 建议妈妈们去掉香菇的蒂，蒂会比较硬和苦涩，影响口感，小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅，防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。
4
提前浸泡的大米下锅煮至绵软，再将玉米粒加入，搅拌均匀同煮。
5
将提前备好的香菇末加入米粥里，煮5分钟。
6
加入备好的鲜虾末。
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出锅前倒入焯水后的西蓝花末。
8
1岁以上宝宝加入少许盐调味，1岁以内宝宝不加盐。
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煮好后，出锅盛入碗中。 由于炉灶火的大小不同，具体时间你可以根据宝宝对粥的浓稀和粘稠度来自己调节，也可以参照我的图片。
注意事项
1
虾线去除小技巧：用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 ,横穿过去 ,不用太深，往上一挑就可以了。
2
建议妈妈们去掉香菇的蒂，蒂会比较硬和苦涩，影响口感，小月龄的宝宝可能会咬不动。西蓝花建议水开了再入锅，防止叶绿素长时间受热分解、颜色变黄。