逢年过节来上一盘香喷喷的饺子，岂不美哉？下面小编教你做营养又美味的鲜虾馅饺子。
食材
1
饺子皮 300g
2
葱 30g
3
虾 200g
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 适量
方法/步骤
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1.准备好食材
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2.河虾去壳去虾线后切成小块
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3.肉切小丁，越小越好
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4.葱洗净切葱花
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5.切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀
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6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲
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7.把切好的虾仁跟葱花加入搅拌好的肉绒里，拌匀
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8.取一张水饺皮，包入适量的虾肉馅，包成饺子
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9.汤锅注入适量水，烧开
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10.放入包好的饺子，吃多少放多少，煮到饺子浮上来后在加入适量的冷水用中火烧开那么饺子就熟透了
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11.香喷喷的鲜虾水饺就可以美美的享用了喔
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