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今天美味小吃:猪肉虾饺。

饺子陷里加点虾肉,味鲜美,营养价值更高。
食材
1

鲜虾 200克

2

胡萝卜 1根

3

半肥瘦 250克

4

生葱 适量

5

饺子皮 400克

6

生抽 适量

7

白糖 适量

8

生姜 适量

9

耗油 适量

方法/步骤
1

鲜虾去皮,挑出虾线后,洗干净,切成小块。

2

胡萝卜擦细丝,生葱切成小段,擦点姜丝,肉一起放进碗里。

3

碗里加入1勺生抽,少许盐,少许耗油,用筷子搅拌均匀。

4

搅拌均匀后,放冷藏室里冷藏20分钟左右。

5

20分钟后,从冰箱取出后,包成饺子。放蒸锅里,蒸10分钟后,稍焖一下出锅 。

注意事项
1

馅料不用放太咸。

2

加点生粉更美味。

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