白菜虾仁饺的做法，怎么做白菜虾仁饺
工具/原料
1
面粉
2
饺子专用粉
3
肉馅500g
4
虾仁200g
5
白菜500g
6
蒜苗350g
7
鸡蛋1个
8
盐一小匙
9
酒一大匙
10
酱油适量
11
醋半小匙
12
香油一小匙
13
鸡精
14
生粉适量
步骤/方法
1
面粉加水和成面团，醒好后，制成饺子皮。
2
虾仁去线，洗净切小段儿，用生粉、半个鸡蛋清及一小匙酒伴匀，放入冰箱略腌5-10分钟。茄肺
3
肉馅、蒜苗加入剩下的鸡蛋及调料搅拌救叮上劲。可使用一些菜馅做搭配，切碎，然后一起搅拌，成饺子馅。
4
取一个饺子皮，放入适捕敏沟量的饺子馅，加入一段虾仁，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。
注意事项
这就是白菜虾仁饺的做法了，不如动手来试试吧
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