香肠有很多种吃法,也非常受大众喜爱,不过今天小编推荐大家一个不一样的吃法
食材
1
香肠 六根
2
红糖 一勺
3
番茄酱 五勺
4
西红柿 一个
5
洋葱 一个
6
大蒜 半个
7
西芹 一根
8
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
锅中倒入油烧热至六成,把大蒜剁碎,放入碗中煸香
2
把洋葱剁碎,待煸香大蒜以后放入洋葱
3
西红柿切为小块,翻炒几遍洋葱后再放入西红柿炒出西红柿的水分
4
西芹切小粒,放入碗中,准备五勺番茄酱,放入锅中
5
最后把香肠切块,放入锅中,倒入半碗水,加入一勺红糖
6
翻炒一分钟左右,在表面打一个鸡蛋在上面
7
最后盖上锅盖,煮五分钟左右即可出锅食用
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