凉粉是一种在夏天食用的甜品，冰水放糖，再加入凉粉搅拌，冰冰凉凉，很适合在炎热的夏天食用。
食材
盒装凉粉 100克
方法/步骤
1
取一只大碗，倒入凉粉（100克一包），加纯净水稀释，最好是慢慢倒，不断搅拌，直至搅拌均匀
2
锅中加2斤水，烧开（我是用吃饭的碗来衡量的，加四碗水，如果碗比较小，可以加五碗）；
3
调中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，一直搅拌加热，煮5分钟即可，如果水放多了，就多煮一会儿
4
关火，冷却后凝固即可食用，放冰箱冷藏后食用味道更好；
5
凉粉做好，切成小块，依个人口味加蜂蜜，牛奶，椰汁都行，也可以加白糖