芝麻烧饼怎么做

材料：主料：小麦面粉600克辅料：酵母15克 芝麻100克调料：盐10克 冰糖25克 花椒2克 茴香籽[小茴香籽]1克 芝麻酱60克 碱1克芝麻烧饼详细制作步骤1、芝麻粉加入30克油搅拌2、继续加油(喜欢吃甜的放点白糖,喜欢吃咸的放点椒盐)搅拌成湿状3、面粉300克，酵母3克，水170克揉成团，发酵至2倍大，擀成片4、抹上芝麻粉酱5、卷成卷6、切小段7、两边切口向下翻包转，包住底部8、抹蛋液，撒芝麻9、烤箱180度第二层20分钟。