老味道，很简单可做！
食材
1
芝麻酱 90克
2
面粉 500克
3
芝麻 15克
4
油 16克
5
酵母 8克
6
盐 6克
7
香油 13克
8
花椒粉 30克
9
十三香 25克
10
小苏打 2克
11
老抽 32克
方法/步骤
1
面泛痕粉加入酵母小苏打，200克40度温水。揉成光滑的面团。放温热处醒发20分钟。
2
芝麻酱 1勺，老抽1勺，十三香，花椒面，盐，香油，食用油10克，面粉15克，搅拌均匀。
3
醒发20分钟的面，耻胆久倒5g油，揉光滑。尽量擀成方形。
4
芝麻酱涂在擀好的面上，尽量不要留白边。卷成卷，两头收口，中间接口都捏紧。分成等量的十二份。
5
预备撤施一勺老抽，三勺清水，酱油水刷在做好的小饼胚上，蘸芝麻。
6
电饼铛刷油，上下受热，中小火3分钟，下火单热，中火3分钟。入烤箱，180度 上下火预热十分钟，预热后，180度 上下火15分钟。
注意事项
1
面团不要醒太久。
2
预热时间要做好。