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鸡肉鱼肚汤制作

鸡肉美味可口,鱼肚更是煮汤佳品,如果把两者一起煮汤,再加上一些红枣和一些生姜,真是美味无穷
食材
1

鸡肉 2斤

2

鱼肚 10条

3

红枣 10到20粒

4

生姜 100克

5

盐 50克

方法/步骤
1

因为鱼肚是干的,如果今天煮汤,要提前在昨天晚上7点开始,用清水泡浸

2

一直泡浸到第二天中午

3

然后用刀切成一条一条,不能太大

4

把鸡肉和红枣用清水洗干净

5

然后生火煮,等水煮沸后,先把鱼肚倒入

6

盖好盖子,用比较小的火慢慢地加热4个钟头

7

把鸡肉,红枣,生姜 倒入后,加热都30分钟以上

8

最后加盐,自己亲试,直到味道适中

注意事项

生姜不能太多

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