因为我不喜欢甜食，我总是喜欢吃苏打蛋糕，而且制作方法和原料都很简单。普通超市可以买到。这是初级烘焙，但成品很受欢迎。这次我选了海藻味。适合成人和儿童。吃多了不容易累。我经常喜欢给亲朋好友做一些甜点，但传统家庭烤箱的容量似乎总是有点鸡肋，需要多次烘烤，而49l的大容量北丁烤箱实在是气派非凡，堪称内腔黄金比例不得不爱上它。以这次的海藻苏打蛋糕为例。你可以一次烤两个盘子，一罐苏打蛋糕可以一次烤好。对于烤箱来说，精确的温度控制是最受关注的问题。在北丁烤箱烤好蛋糕、面包、饼干、海鲜、月饼等小吃和甜点后，用得越多，就越喜欢。它们在生产中表现出很好的控温性能，烘焙食品的色泽也很均匀
食材
1
中筋面粉 130g
2
橄榄油 50g
3
玉米淀粉 35g
4
土豆泥 100g
5
海苔粉 6g
6
熟白芝麻 8g
7
小苏打粉 2g
8
盐 2g
方法/步骤
1
准备所有原料；
2
土豆去皮、蒸和捣碎；
3
然后把面粉全部筛入土豆泥碗中；
4
然后加入海藻粉和盐；
5
加入熟白芝麻，切记，一定要熟白芝麻，拌匀；
6
然后加入橄榄油；
7
将所有原料揉成一团，用保鲜膜包好，醒20分钟；
8
烤箱采用上下烘烤功能，先预约160度，然后将醒脑面团卷成3毫米左右的厚度，切成想要的形状；预热后，北丁烤箱可以保持这个温度30分钟，非常实用贴心；
9
用叉子在饼干上均匀叉孔，防止饼干在烘烤过程中变形；
10
将饼干放入烤箱，中间层160度，上下加热，烤15分钟左右；
11
平时想烘培的朋友会一次烘培两盘，烘培到7分钟上下交换烘培盘的位置下颜色更均匀，用料量在原来的基础上增加1倍更好。要玩烤箱，我们需要买大烤箱，避免多次来回烘烤。北丁烤箱容量49l，足够大。关键是温度的精确控制。产品很好，对新手很友好；
12
取出烤好的饼干，立即冷却；
13
当它凉的时候，它会很脆，并储存在密封的罐子里。
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