葡萄干性平，味甘、微酸，归肺经、脾经、肾经，补肝，预防贫血
方法/步骤
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预防贫血葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少
2
含有多酚类物质是天然的自由基清除剂，抗氧化活性很强，能够调整肝脏细胞的功能，减少自由基对肝细胞的伤害，具有抗炎作用，与细菌病毒中蛋白质结合，使其失去致病能力，建议肝炎患者多吃葡萄干
3
补养身体，防治过度疲劳含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用
4
降压消脂，预防便秘消除多余脂肪，使血液畅通，偏高的血压降低，血压归于正常。使胃肠功能转好，消除便秘
5
葡萄干和枣同食，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品
6
葡萄干醋同食，预防结肠癌、皮肤病，快速消除疲劳