雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。下面把冰糖红枣炖雪梨的方法分享给大家。
食材
1
雪梨 300克
2
红枣 50克
3
冰糖 50克
方法/步骤
2
雪梨去皮、去核，切成块，红枣清洗干净，切开去核。
3
锅洗净，加1/3水，（水的多少，按材料的多少而定），再放入雪梨和红枣。
4
再加入冰糖。
5
小火慢炖40—50分钟，即可食用（冷食口感更佳）
注意事项
1
冰糖:养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
2
在炖制过程中加入几粒枸杞营养价值会更高。
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