喜欢西式料理的朋友,不要错过这道美味营养的西式酿青椒哦.
食材
1
圆葱 1个
2
牛肉末 适量
3
青椒 3-4个
4
蒜 少许
5
西芹 适量
6
圣女果 7-8个
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
奶酪 适量
方法/步骤
1
将圆葱切丝,再切成碎块.
2
将一个蒜瓣切碎.这里使用一个蒜瓣即可.
3
取场凤出青椒.我这次选了两种颜色,红色和绿色的青椒来做这道菜.一般来讲红色的青椒很甜,绿色的青椒更辣.两种都是很好的食材,所有瞧狠仗我都用了.用刀将青椒根部切开,掏空青椒内部的筋和种子.
4
重复上面的做法,将所有青椒都掏空,待用.
5
取出少许西芹叶,切碎.
6
将圣女果洗净,切碎.
7
热锅,不用放油,将牛肉末放入.炒熟.
8
接着放入切好的圆葱.蒜瓣.翻炒.放入调味剂,盐和胡椒粉.然后放入圣女果.继续翻炒.
9
再加入适量的奶酪.搅拌后关火.
10
接下来,将炒好的肉沫放入青椒内部.在肉馅中间和顶部,放入适量的奶酪.重复上面称矿的过程,将所有青椒都放入肉沫.
11
让入烤箱,烤大约20-25分钟,温度设置在350°.即可食用了.是不是很简单呢.