虾富含蛋白质,喜欢吃虾的朋友可以学一下这道菜
食材
1
龙虾尾 4条
2
百里香(干) 少量
3
欧芹 (少量)
4
牛油 20g
5
蒜头 2瓣
6
紫洋葱 半个
7
白胡椒碎 一丁点
8
盐 一丁点
9
糖 一丁点
10
生粉 适量
11
奶油 250ml
12
轻芝士 2片
13
马苏里拉 适量
14
酱油 适量
方法/步骤
1
备好材料
2
龙虾尾洗干净沥水
3
切小块撒点干粉
4
平底锅热油
5
煎龙虾尾,稍微转色,夹起备用
6
牛油下锅,下龙虾尾,蒜头,洋葱,炒香
7
加奶油
8
加芝士片,少量胡椒粉、盐、糖,翻炒均匀
9
加马苏里拉、欧芹、百里香,翻炒均匀
10
汁水饱满,熄火
11
上桌,开吃
注意事项
这里用的是龙虾,大家可以根据自己的喜好更换虾的种类
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