朋友送了一直乌龟给我，刚开始拿着乌龟不知道怎么办，怎么煮，后来请教舅舅后，自己做乌龟炖鸡，得到一点心德和经验，现分享给大家。希望能够帮到也想煮乌龟的朋友。
食材
1
乌龟 一只
2
鸡 一只
3
大蒜 若干
4
盐 一勺
5
姜 少许
6
葱 若干
方法/步骤
1
先把乌龟放在一个盆子里面，再往里面倒入温水，让乌龟把屎尿排出来。
2
再用锤子敲打乌龟外壳，这个过程会比较辛苦，乌龟壳非常坚硬。壳敲烂后，把乌龟肉洗干净。
3
把鸡准备好，放入高压锅内，把乌龟肉和壳也放进高压锅内，放入水和盐，姜等其它调料。半个小时后，打开高压锅，乌龟炖鸡就可以吃了。