榴莲有水果之王的美称,有的人很喜欢吃榴莲,那么榴莲壳又用来做什么呢?今天向大家介绍一款:榴莲壳排骨汤,有补血益气滋润养阴的功效!
食材
1
排骨 一根
2
榴莲壳 半个
3
食盐 适量
4
葱丝 少许
方法/步骤
1
将排骨用开水氽一下,再过一遍冷水
2
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来切成小块
3
将排骨放入高压锅中,再加入没过排骨的水用大火煮,再转小火
4
将榴莲白瓤倒入高压锅内煮熟
5
加盐调味,上桌前撒上几根葱丝即可
注意事项
煮排骨前用开水氽一下可以去除排骨的血水和腥味
排骨 一根
榴莲壳 半个
食盐 适量
葱丝 少许
将排骨用开水氽一下,再过一遍冷水
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来切成小块
将排骨放入高压锅中,再加入没过排骨的水用大火煮,再转小火
将榴莲白瓤倒入高压锅内煮熟
加盐调味,上桌前撒上几根葱丝即可
煮排骨前用开水氽一下可以去除排骨的血水和腥味