榴莲壳排骨汤?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
肋排500克,榴莲壳半个,盐适量
方法/步骤
1
排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起称泥争过凉水待用。
2
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
3
将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,瞧泰至汤汁变白,排骨香四溢。
4
倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,粒毙加盐调味出锅。
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肋排500克,榴莲壳半个,盐适量
排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起称泥争过凉水待用。
用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,瞧泰至汤汁变白,排骨香四溢。
倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,粒毙加盐调味出锅。