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南乳炆莲藕的做法

咸鲜口味  煲工艺 一小时耗时 简单难度
食材
1

莲藕 4节

2

梅头肉 500g

3

冰糖 30g

4

南乳 6小块

5

南乳汁 1大匙

6

盐 1/2茶匙

方法/步骤
1

莲藕去皮,切块。

2

梅头猪肉飞水,洗去浮沫。

3

南乳与南乳汁捣烂。

4

放入猪肉拌匀,腌15-30分钟。

5

把莲藕和腌过的猪肉放入电压力锅,拌匀。

6

放入冰糖,盐和约1/3锅的水,盖好盖子,按煲汤键开煮

7

当季的莲藕粉粉的,非常好吃。

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