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莲藕酿肉的做法

下厨房看到的菜谱,因为颜值而记录
食材
1

脆藕 小半节

2

猪肉带点肥 1碗

3

葱花 1根

4

淀粉 1勺

5

蚝油 小半勺

方法/步骤
1

莲藕切片,水开煮半分钟捞出晾凉,

2

这样的藕才软容易叠成花瓣

3

除了葱花,其他材料混在一起打成肉末特泰付

4

一片藕一勺肉装盘

5

水扬娃开后大火蒸5-10分钟。

6

图片花瓣少了一下就散开了

7

第轿绵二层的花瓣多些才能成型

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