食材
1
菠菜叶 100克
2
中筋面粉 200克
3
爱乐甜 20克
4
植物油 18克
5
酵母 3克
6
水 适量
7
小苏打 1克
方法/步骤
1
菠菜叶洗净，用开水烫一下，取出用冷水冷却，再用清水冲洗两次。菠菜叶加水适量，共120克，放入破壁机搅拌均匀。
2
把中筋面粉放在烤面包机里，准备好烤面包
3
把爱乐甜加入面粉中，再放入植物油，菠菜汁和酵母，筛入小苏打启动揉面功能。揉成一个光滑的面团就可以了。
4
揉成光滑的面团后，就可以成型，放入蒸笼中发酵。
5
两个笼子
6
我是蒸笼下面有放温热的水帮助发酵，半小时就开火蒸了，大火蒸了12分钟后，关火闷了五分钟左右再打开??
7
蒸好后，颜色嫩嫩的??