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海马炖汤 据说男人喝完补肾 小孩喝完增高

关于海马炖汤的方子也是花样百出,庄大叔总结了一条简单的经验,分享给大家。
食材
1

鸽子 1只

2

海马 2条

3

枸杞 1匙

4

红枣 2个

5

党参 1条

6

食盐 适量

7

姜片 1片

方法/步骤
1

海马要选用纯天然的,最好是那些老渔民自己海捕的。

2

海马晒干,取2只,一公一母,这样药效比较均衡。

3

其实整个过程很简单。把所有材料洗干净之后,放入炖盅,加入水适量,食盐适量,炖1个小时左右就可以了。

4

也可以以1只鸡腿或者一大块瘦肉代替鸽子。枸杞、红枣、党参、姜片只是为了调节口感和味觉,其实可以去掉这几种食材,只保留海马和鸽子就可以了。

注意事项

如果有条件的话,海马建议用老盐炒过再炖汤,效果更佳。

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