这则经验中，我跟大家分享一下家庭自制核桃仁糖雪球的做法。
原料
1
核桃仁100克
2
胚芽饼干100克
3
糖粉50克
4
纯可可粉20克
5
白兰地3大匙
6
枫糖浆2大匙
7
椰蓉适量
方法
1
核桃仁用烤箱160度烤约20分钟，冷却待用。
2
饼干放入密封袋中用擀面杖研碎。
3
核桃仁同样放入密封袋中研碎。
4
饼干碎、核桃碎混在一起搅拌，筛入糖粉和可可粉。加入糖浆与白兰地，揉成小球。
5
滚上椰蓉即可。冷藏一晚后食用。
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